29 oct. 2008
Terrassé !
Je viens de passer une journée complète sur la minipelle pour creuser les tranchées et le terrassement du chalet de restauration.
Le bâtiment mesure 15m de long par 9,5 m de large. Il comprendra une grande salle de restauration de 72 m² et une cuisine de collectivité avec une réserve et des sanitaires pour le cuisinier. Ce bâtiment viendra en remplacement de nos actuelles cuisine et salle de restauration en étant accessible aux personnes handicapées en fauteuil.
Ci-dessous un plan de ce chalet et une esquisse.
Je reprends la même méthode de construction que pour notre premier chalet d'hébergement : une ossature bois reposant sur des plots d'ancrage. La toiture sera aussi en tuiles romanes.
A bientôt
Eric
28 oct. 2008
C'est reparti !
Aujourd'hui , nous avons fait l'implantation au sol de nos deux futurs bâtiments : la restauration et le second bâtiment d'hébergement.
Pour demain, nous avons loué une minipelle pour réaliser les terrassements des futurs bâtiments et les passages des réseaux d'eau et d'électricité.
En espérant que la neige annoncée ne tombe pas !
A demain
27 oct. 2008
Revue de blogs
Nous suivons régulièrement quelques blogs très variés. Nous avions envie de vous en présenter quelques uns.
- Néocampagne : le blog d'une journaliste qui vient de s'installer à Eymoutiers , autre village limousin à une dizaine de kms de notre ferme. Elle nous parle de son installation à la campagne, de ses choix de vie, de ses coups de cœur.
- Journal d'une ferme en Bourgogne : Tout est dit dans le titre. La vie d'une ferme conventionnelle, pas en bio, mais intéressant et bien écrit.
- Agristory : Ou comment s'installer à la campagne et devenir paysan lorsque l'on vit à Paris. Pour suivre le parcours d'une envie de retour à la campagne.
- Mes elféebulations : Blog tenu par une fée habitante du même village limousin que nous. Ecologie, recettes naturelles.. à découvrir.
- Blog photo nature : Si vous aimez les photos animalières de nos campagnes françaises.
- Clic it, le blog : Le blog d'un copain de lycée qui s'est lancé dans l'aventure de la création d'entreprise.
Pour finir, c'est pas un blog mais une page myspace d'un autre copain qui est un grand artiste à découvrir absolument : Renaud Gabriel Pion .
Bonnes lectures
A bientôt
25 oct. 2008
Nouvelle vidéo pour notre école de pilotage radiocommandée
La météo de ce début de semaine était propice à faire du montage vidéo.
Après celle montrant Anne-Marie faire ses fromages fermiers, je vous en propose une nouvelle sur mon école de pilotage d'avions radiocommandés.
A bientôt pour de nouvelles vidéos !
Eric
24 oct. 2008
Fromages fermiers
Eric trait Salsa, notre vache normande, chaque jour.
Je transforme son lait en fromages fermiers.
Vous pouvez suivre les différentes étapes d'élaboration, sur notre vidéo.
Comme la plupart de nos produits, les fromages sont servis à table aux personnes qui viennent passer quelques jours sur la ferme.
La vidéo qui montre la traite de salsa est ici !
A bientôt
Anne-Marie
22 oct. 2008
L'Automne
L'automne c'est toute une palette de couleurs...
L'automne c'est la saison des récoltes
des pommes, des champignons, des nèfles, des châtaignes, des figues...
L'automne c'est le retour du froid, des gelées matinales!
L'automne c'est un pas vers l'hiver.
Qu'il est doux de s'installer à la veillée, au coin du feu avec un bon livre!...
Anne-Marie
Randonnée dans les gorges de la Vienne
Les bords de la Vienne qui est actuellement très basse.
Au détour du chemin, le château de Farsac et sa ferme.
Marche dans un sentier ombragé bordé de châtaigniers, chênes et autres feuillus . Le bruit de nos pas dans les feuilles sèches nous rappellent notre enfance!
Lina, notre Labrador, nous accompagne dans notre balade et profite de toutes les occasions pour faire "trempette", ici dans la Vienne, près d'une île.
Nombreux embâcles dans cette portion de la Vienne, dans une vallée très encaissée.
Pour atteindre ce belvédère, le dénivelé est important, mieux vaut prendre son temps et contrôler son rythme et sa respiration. A proximité, le site d'escalade de la Forêt de Chabrouty.
Plus loin en continuant notre progression en altitude, vue sur un petit hameau sur l'autre rive de la Vienne.
14 oct. 2008
Parasites
Hier nous avons déparasité tous nos animaux.
Deux fois par an, au printemps et à l'automne, nous vermifugeons les herbivores pour combattre les parasites intestinaux, en particulier.
Si c'est facile avec les chèvres, les poneys et les ânes, Florette, notre jersiaise et Nalezan, le cheval sont plus difficiles à traiter.
Il ne reste plus que salsa, notre vache normande à traiter.
Comme elle nous donne du lait tous les jours, nous ne pouvions pas utiliser le même produit que pour les autres ruminants. Nous le ferons demain avec un produit qui est compatible avec la lactation et qui ne nécessite aucun jour d'attente.
Le vétérinaire est venu aujourd'hui pour faire une échographie à Salsa. Nous pensions qu'elle attentait un veau or samedi dernier elle était en chaleur ! Résultat : pas de veau. Dur, dur car après Florette, l'insémination n'a pas non plus réussi sur Salsa. Donc pour l'instant, pas de veau de prévu pour 2009 et donc pas de lait...
Nous avons aussi perdu une chevrette suite à des diarrhées.
L'automne commence mal !
Bonne journée et à bientôt
10 oct. 2008
Fin de stage
Aujourd'hui, fin d'une semaine d'initiation au pilotage pour deux débutants venus de Toulon et de Laval.
Nous avons profiter d'une météo fantastique pour faire quelques photos et vidéos.
Les journées se terminent de manière conviviale
autour d'une bonne table avec les produits de la ferme.
Merci Anne-marie
4 oct. 2008
Calendrier 2009 de notre école de pilotage
Bonjour,
Nos activités d'aéromodélisme, pilotage et/ou construction vous intéressent :
vous trouverez ci-dessous le calendrier 2009 de notre école de pilotage radiocommandé. Pour toute autre demande
: autres dates ou formules, n'hésitez pas à nous contacter. Et n'oubliez pas que les
accompagnateurs(trices) des stagiaires sont les bienvenu(e)s...
- du lundi 6 au vendredi 10 avril 2009
- du vendredi 8 au dimanche 10 mai 2009
- du lundi 18 au vendredi 22
mai 2009 - variante : du 20 au 24 mai
- du lundi 24 au vendredi 28 août 2009
- du lundi 14 au vendredi 18 septembre 2009
2009 sera le 10eme anniversaire de notre école de modélisme.
Depuis 10 ans, nous accueillons des débutants, passionnés par l’aéromodélisme et nous les formons au pilotage radiocommandé.
Outre la grande qualité d’enseignement et de pédagogie d’Eric, votre instructeur, nos stages proposent un atelier équipé, un hébergement sur place et une restauration gastronomique due au savoir-faire d’Anne-Marie et aux bons produits de notre ferme pédagogique d’accueil.
Cette année, deux nouveautés : l’accueil sera possible sans supplément la veille au soir et une possibilité de perfectionnement (voltige de base, vol à voile).
Pour finir, quelques témoignages d’anciens stagiaires :
« J'ai passé 5 jours extraordinaires qui m'ont permis de réaliser un rêve d'enfant, piloter un modèle réduit en toute confiance et en toute sécurité grâce à un professeur (Eric) hors pair et qui a fait preuve de beaucoup de patience pour que j'arrive à assimiler certains automatismes de vol. Ce qui est sûr, c'est qu'à partir du 2ème jour , j'étais en confiance et suis arrivé à décoller/atterir dans de bonnes conditions. D’ailleurs, j'ai réservé une autre session de stage en Septembre pour commencer à faire mes premières armes dans la voltige. Je recommande vivement ce stage et je reste à votre disposition pour plus d'in
« Par ce courrier, je voudrais vous remercier pour votre accueil excellent et l'atmosphère décontractée dans votre ferme que j'ai beaucoup aimée. Eric: bravo pour ton professionnalisme, ta patience et les vols quelles que soient les conditions météo. Et aussi pour la disponibilité continue d'avions et les réparations rapides quelle que soit la casse! Mon dieu ce que j'ai cassé comme hélices! J'ai vraiment beaucoup appris de ce stage, malgré la durée relativement courte. Mes compliments aussi à Anne-Marie pour sa gentillesse et sa très bonne cuisine. J'ai très bien mangé, toujours avec appétit. C'était un séjour que je n'oublierai pas de sitôt. »
Vous trouverez plus d’in
Merci de relayer largement cette in
Eric et Anne-Marie