28 juin 2008

Kansas

C'est super connu mais cela correspond bien à la douceur de cette belle matinée d'été.


Découvrez Kansas!


Bonne journée à tous
eric

Semaine chargée

Bonjour à tous,

Grosse semaine qui s'achève aujourd'hui.

Nous avons accueilli un groupe de 12 personnes depuis lundi : 6 enfants polyhandicapés de 4 à 10 ans et 6 accompagnateurs.
Entre la préparation de repas, les soins aux animaux tous les matins avec les enfants (nourrir les poules, ramasser les œufs, caresser les chevaux et les ânes, goûter le lait de Salsa, donner le biberon aux chevreaux ), l'entretien du potager ( 1 journée pour désherber les pommes de terre), cueillir les groseilles, les journée sont longues.



D'autant que nous avons beaucoup d'appels tardifs pour les colos de cet été qui commencent dans 8 jours. Les parents semblent s'apercevoir maintenant que les vacances arrivent ! Signe des temps ? Nous vivons de plus en plus dans une société de l'immédiat ? Avec peu d'anticipation.
Ils sont surpris au téléphone lorsque nous leur annonçons qu'il ne reste plus de place pour telle ou telle activité, que l'hébergement en chalet est complet et qu'il ne reste que des places sous tente, que nous ne disposons plus de places de train pour le convoyage depuis Paris Austerlitz..

Mauvaise nouvelle hier soir, notre bouc est mort. Il n'était pas bien depuis plusieurs jours et je l'ai retrouvé mort hier soir. Il n'avait qu'un an mais il était très mal parti dans la vie. Né très prématuré, sa mère ne l'avait pas allaité. Il était très faible pendant son premier mois et était resté chétif.
Pour finir, une photo de groseilles. Eh oui les groseilles sont rouges et le cassis noir et pas encore tout a fait mûr.
Aujourd'hui : rangement et confection de confiture de groseilles.
Bonne journée à tous.

23 juin 2008

Framboises, cassis et groseilles

J'ai mangé aujourd'hui les premières framboises de l'année, cueillies directement sur le framboisier.

Regardez comme elles sont belles. Les soins de l'hiver portent leurs fruits !


Samedi soir, Anne-Marie a confectionné un dessert à base de coulis de cassis, avec quelques groseilles et framboises en décoration. Délicieux.

Ce soir, une petite mousse de framboise avec de la bonne crème fraiche de Salsa ?
En attendant de préparer des confitures pour l'hiver.

Au fait, savez vous reconnaitre les cassis des groseilles ?

Photo 1 = ?


photo 2 = ?
J'attends vos réponses.

22 juin 2008

7 jours de pilotage

Bonjour,

Une semaine entièrement consacrée à des stages d'initiation au pilotage d'avions radiocommandés.

Trois stagiaires du lundi au vendredi : Adolphe, Thierry et Loïc puis deux du samedi au dimanche : Gilles et Charles.

Pendant qu'Anne-Marie nous confectionnait de bons petits plats pour que repas rime avec gastronomie, je déployais des trésors de pédagogie pour transmettre l'art difficile et rigoureux du pilotage d'avions radiocommandés.

Une semaine commencée sous des trombes d'eau et terminée dans une chaleur caniculaire.

Et chaque soir, toujours le travail de la ferme : la traite, le soin aux animaux, la confection du fromage et notre premier dessert avec des groseilles fraiches.

Quelques photos pour être dans l'ambiance.

Sous la pluie

Préparation avant le vol


Décollage


Il fait enfin beau !


Essai d'un gros piper pour enrichir son expérience
par le pilotage d'autres modèles.

Passage en double-commande


Convivialité autour d'un bon repas avec des produits de la ferme ou locaux.


Pour en savoir plus sur nos stages de modélisme : www.stage-modelisme.net

A bientôt
Eric

15 juin 2008

Visite en famille




Nous avions de la famille ce weekend sur la ferme. Nous en avons profité pour faire une petite vidéo en situation.
Je vous invite donc à suivre Léa s'occuper des poules, ramasser les oeufs....



La semaine qui arrive s'annonce bien remplie. Nous avons trois personnes pour un stage d'initiation au pilotage d'avions radiocommandés. En plus de toutes nos activités autour de la ferme, nous proposons aussi des stages de modélisme pour petits et grands. Il s'agit d'une activité peu répandue en France que nous pratiquons depuis plus de 25 ans. Nous avons un site internet où nous présentons nos stages : www.stage-modelisme.net.

Eric

9 juin 2008

Communiqué - Colonies de vacances aéromodélisme



Depuis plus de 10 ans, l’association Arc en Ciel organise en Limousin chaque été des colonies de vacances sur le thème de l’aéromodélisme.
Ce séjour de vacances accueille des jeunes de 13 à 16 ans, désireux de s’initier à la construction et au pilotage de modèles réduit de planeurs et d’avions.

Ce séjour est dirigé et animé par Eric Cottineau, modélisme depuis plus de 25 ans, pédagogue (médaille de Jeunesse et Sport) et moniteur de pilotage radiocommandé depuis plus de 20 ans.

Cette année, nous avons introduit des modifications importantes dans le contenu du stage.

Un nouveau modèle est construit par les enfants : un moto planeur avec moteur électrique et radiocommande, un nouvel hébergement, une équipe d’animation renforcée permettant plus de pilotage, des nouveaux modèles pour apprendre à piloter (ELEKTRO-UHU graupner). Nous privilégions un choix de matériaux « durables » à base de bois et une activité respectueuse de la nature en utilisant des propulsions électriques. Le séjour se déroule depuis 10 ans sur une ferme pédagogique conduite en agriculture durable.

Les séjours d’une durée de 2 semaines alternent activités modélistes et activités de détente (baignade, veillées). D’autres jeunes du même age sont présents sur le centre pour la pratique du théâtre ou une découverte de la nature. Le séjour est mixte et riche des rencontres entre tous ces jeunes venus pratiquer leur passion ou découvrir une nouvelle activité.

Les séjours sont déclarés et contrôlés par les services de Jeunesse et Sport. L’équipe d’animation est composée d’animateur BAFA. Eric et Anne-Marie COTTINEAU en plus d’être des modélistes sont titulaires du BAFD.

Pour de plus grands (14 – 18 ans) , nous proposons un stage d’un semaine fin Aout.

Pour en savoir plus et s’inscrire, consulter notre site internet www.asso-arcenciel.net rubrique aéromodélisme RC.

Vous pourrez y découvrir toutes nos activités ( théâtre, artiste, nature, mode…)

Merci de nous aider à diffuser cette information.

Eric COTTINEAU

7 juin 2008

Nouvelle vidéo - L'hébergement sous tente

Je viens de mettre en ligne une nouvelle vidéo pour compléter celle consacrée à l'hébergement.
En été, nous accueillons aussi des enfants en colonies de vacances à la ferme . Une partie est hébergée dans le nouveau gite et une autre sous tentes.
Avec Olivier, nous avons monté le camp un peu en avance cette année mais nous avons accueilli cette semaine une école de Limoges pour 2 nuits et le gite était trop petit.

J'ai voulu aussi assuré un montage dans de bonnes conditions en évitant la pluie.




Nous faisons de l'accueil depuis 1999 sur notre ferme et nous avons commencé par un hébergement sous tente en été. Dans un prochain post, si cela vous intéresse, je retracerai notre installation et les différentes étapes. Nous avons en effet progressé à petits pas en partant du principe qu'il ne faut pas mettre tous ses œufs dans le même panier.

Je vous présenterai aussi Olivier qui travaille maintenant avec nous.

Bonne journée
Eric

5 juin 2008

Blessées !

Depuis le début de l'année, nous avons fait plusieurs fois appel au vétérinaire.
Tout d'abord pour essayer de resynchroniser les chaleurs de Florette notre vache jersiaise, puis pour faire deux échographies pour déterminer si l'insémination avait réussi ou non.

Hier, nous avons du l'appeler à nouveau car Florette boitait du pied antérieur gauche. Olivier et moi avions regardé si elle s'était blessée entre les onglons ou coincé quelque chose. Nous n'avions rien vu.
Le vétérinaire a diagnostiqué une crevasse qui s'infectait au dessus du pied. D'après lui, cette crevasse est due à l'humidité des prés. Il faut dire que les terres sont gorgées d'eau et le peu de journées de soleil ne suffisent pas à les sécher. J'utilise les meilleurs prés pour faire le foin, les animaux sont donc depuis mars dans des terres plus humides. L'excès de pluies pour la saison complique la gestion des rotations des bêtes dans les paddocks.

Pour en revenir à Florette, nous la soignons donc à l'étable, au sec : antibiotiques en intramusculaire pendant 3 jours et spray antibiotique sur la blessure. Aujourd'hui, elle allait déjà mieux, elle boitait moins. Et j'ai fermé le paddock le plus humide. Je remettrais les animaux dedans lorsque le temps sera redevenu sec.

Autre conséquence de cette humidité, nous avons pleins de tiques. Lina, notre chienne a du s'arracher une tique. Cela s'est infecté et elle a maintenant une petite plaie à l'arrière-train. Nous avons profité de la venue du vétérinaire pour la faire examiner et soigner. Elle se retrouve avec un "entonnoir" autour du cou et nous lui appliquons localement une pommade.


Nous avions hier une école de Limoges en visite. Les blessures des animaux nous ont obligé à bousculer un peu les visites en expliquant que sur une ferme, nous travaillons avec des êtres vivants et que nous devons être disponibles pour les soigner au cas où.

Eric

Colonies à la ferme

Il reste quelques places pour les colonies de vacances sur notre ferme cet été.

Pour connaitre les thèmes proposés, rendez vous à la page suivante : les colos. Vous pouvez aussi nous appeler directement aux 05.55.69.15.71.

Nous dirigeons les colonies de vacances que nous accueillons afin de garantir aux enfants la convivialité et le sens de l'accueil que nous pratiquons sur notre ferme toute l'année.



A bientôt

1 juin 2008

histoires de vaches.

Une demande fréquente des personnes qui viennent à la ferme est de traire une vache à la main. Pour certains, il s'agit même d'un rêve, n'est-ce pas Cécile ?.

Or, dans un élevage intensif où toutes les vaches sont traites mécaniquement, il est difficile de traire à la main, sauf à avoir une vache "pédagogique" qui est habituée et accepte de se laisser faire.

Nous avons choisi nos vaches pour pouvoir les traire à la main toutes les deux. Ce sont des animaux calmes et patients, même si Salsa s'agite au bout d'un certain temps, nous signalant que maintenant cela suffit.

J'ai fait une petite vidéo d'une séance de traite à la main, la semaine dernière lors d'une accueil familial.



Une dernière information concernant les vaches : le vétérinaire est venu faire une échographie à Florette, notre jersiaise, et malheureusement rien. Elle n'est pas pleine malgré la synchronisation des chaleurs et deux inséminations successives. Nous allons maintenant essayer de trouver un éleveur qui acceptera de la prendre en pension pour pouvoir la mettre avec un taureau pendant deux mois environ.

Bonne journée
Eric