Dans la presse

Retrouvez nous dans la presse
transrural-initiatives

à la page 4 !

Et joyeux noel à tous.

Eric

Les animaux de la ferme

Elle est là !

Nous sommes allés la chercher ce matin et tout s'est très bien passé. Elle a accepté de monter dans le véhicule sans problème et le trajet d'une demi-heure s'est effectué sans difficulté.

Il faut maintenant lui donner un nom avec des consonances en A et O si possible, alors si vous avez des idées !

A bientot

Un petit montage

Bonjour,

Je me suis essayé à un montage photo pour présenter la ferme.




Si vous avez des remarques, n'hésitez pas !
Bonne journée.

Eric

Trop froid pour travailler dehors !

Malgré un ciel uniformément bleu, la météo ne nous encourage pas à travailler dehors à part les soins aux animaux.
Nous avons donc consacré la journée à du travail du bureau, en particulier les mises à jours et référencements de nos activités sur les différents sites internet dont nous sommes partenaires.
une petite liste :
123séjours
Cap juniors
Changer d'air

Un travail indispensable pour se faire connaitre et qui correspond bien aux journées d'hivers.

Eric

Soirée Chanvre

Non, non, rien à voir avec un éventuel paradis artificiel !

Nous avons accueilli hier soir, un groupe très sympathique de paysans de Loire-Atlantique producteur de chanvre. Ils travaillent à la création d'une filière de production et de commercialisation de produits naturels à base de chanvre : huile pour l'alimentation, isolation principalement.

Après une journée de rencontre à Melles (79), ils allaient dans la vallée de la Dordogne (19) pour une formation. Ils ont fait une étape chez nous avec repas à la table d'hôte, nuit et petit-déjeuner.

Anne-Marie avait préparé un plat typiquement limousin pour l'occasion : un pâté de pommes de terre servi avec du jus de pomme de notre production.

La conversation, animée et conviviale, a portée sur les similitudes et différences entre la paysannerie limousine et ligérienne ( des Pays de Loire !) entre autre.

Une très bonne soirée et un accueil très agréable pour tous !

A bientôt
Eric

Humour

A voir:



Ou en suivant le lien, sur le site de terre.tv.

le côté obscur de la ferme.

Dans cette parodie animée du film « La Guerre des Etoiles » de Georges Lucas, l'agriculture bio organise sa lutte contre l'agriculture intensive... Une rébellion hilarante contre le côté obscur de la ferme.

Bonne soirée
Eric

Petit âne noir

Une petite ânesse en fait !
Nous avons progressé dans nos recherches pour trouver un couple d'ânes.
Hier, nous sommes allés à Chamberet (Corrèze) pour voir une jeune ânesse. Elle a un an, elle est toute noire, assez petite, le pelage luisant et propre .
Bien qu'un peu effarouchée, elle s'est laissée caresser, prendre les pieds.

Nous allons la chercher en fin de semaine prochaine. je vous mettrai une photo.

Bonne soirée
Eric

Journées d'hiver

Souvent les personnes qui passent un peu de temps avec nous, nous demandent : Et l'hiver vous faites quoi ? Vous ne vous ennuyez pas ?

Et bien, non ! Les occupations ne manquent pas, même si l'hiver permet moins d'occupation à l'extérieur et que nous avons décidé de ne pas accueillir entre le 15 octobre et le 15 mars.
Il faut continuer à s'occuper des animaux de la ferme, les nourrir chaque soir dans l'étable où ils passent la nuit. Le matin, ouvrir les boxes, le poulailler et faire sortir les oies. Une fois par semaine au minimum, je sors le fumier de l'étable pour le répartir directement sur le potager ou le champs de céréales. Le reste de la journée est consacrée à du travail de bureau pour préparer la prochaine saison. Nous avons fait une nouvelle version du site avec plus de fonctionnalités (agenda, album photo) et une mise à jour aisée. Il faut répondre aux demandes de renseignements et aux réservations. Anne-Marie se fait un devoir de répondre très rapidement aux diverses demandes! Disons que je ne suis pas le spécialiste du travail du bureau. Nous travaillons aussi sur les animations à venir : une journée portes ouvertes, une balade nature, un WE de stage "conte", peut-être un festival culturel...

Le temps est aussi consacré à des travaux d'entretien : clôtures à refaire ou à modifier, nouveaux rideaux dans le gîte confectionnés par Anne-Marie, matériel et véhicules à entretenir. Pleins de choses que nous n'avons pas le temps de faire lorsque la saison d'accueil est commencée et que nous nous consacrons entièrement à nos hôtes.

Moins de travail toutefois en cette saison car les jours sont plus courts. A 17h30, il fait nuit, les animaux sont à l'étable, le poulailler est bien fermé. Il est donc temps aussi pour nous de rentrer au coin du feu, pour boire un thé brulant, consulter nos messages, écrire sur le blog.
Les soirées sont elles aussi consacrées à des activités qu'il nous est difficile de faire au printemps ou en été : lire, regarder un dvd, sortir au cinéma ou à un concert, manger chez des amis.



Pas d'ennui et que la campagne est belle à la fin de l'automne ou sous la neige !...

Eric

Réseaux

Petite soirée amicale à l'occasion du départ d'Odile de la direction du réseau régional des CIVAM du Limousin.
Cette petite fête me donne l'occasion de parler un peu des réseaux professionnels auxquels nous appartenons.
A l'instar de ce qui existe dans le monde de l'entreprise traditionnelle ou web-entreprise, les paysans se regroupent en réseaux pour échanger sur leurs pratiques, monter des projets collectifs.
Nous sommes adhérents à deux réseaux : Les CIVAM, les Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieu rural et Accueil Paysan.

L'intérêt pour nous est de pouvoir rencontrer , échanger entre paysans ayant des centres d'intérêt et des problématique proches : participation au développement local, fermes à taille humaine, commerce local, implication dans la vie locale, développement durable.

Les CIVAM aident des groupes de paysans à se fédérer autour de projets, à trouver les financements, les partenariats indispensables. Ainsi en Limousin, ils existent des groupes CIVAM autour de la gestion de l'herbe, de la production de chanvre, de la mise en place d'une filière plaquette bois, de la fourniture de paniers paysans.. Nous participons à un groupe sur l'accueil éducatif qui regroupent des fermes proposant des accueils à la journée aux écoles, aux crèches et aux accueils de loisirs, à tout public.

Accueil Paysan Limousin compte 35 adhérents et 25 porteurs de projet. L'association a, entre autre, l'objectif de favoriser l’accès aux différentes formes d'accueil à tous
et de favoriser l’accueil de nouveaux arrivants.
Sa charte éthique précise :
-L'accueil Paysan doit faire partie intégrante de l'activité agricole. Le paysan pratiquant cet accueil est désireux de faire connaître son métier et son environnement (contact avec les animaux, connaissance des plantes, du rythme des saisons).
- L'accueil se fait dans un souci d'échanges et de respect mutuels.
- L'accueil Paysan est un facteur de développement local ; il maintient la vie en milieu rural.
- L'accueil paysan propose un confort adapté à l'habitat local.
- L'accueil paysan est pensé et organisé par ceux qui en vivent.

Nous nous retrouvons pleinement dans ces réseaux qui nous permettent de sortir de notre ferme et prendre du recul par rapport au quotidien, tout en alimentant en réflexion nos pratiques d'accueil.

A bientôt

Eric

Petits poussins deviendront grands ?

Notre poule et ses poussins vont bien, enfin ceux qui sont encore là.
En effet les "poussins d'automne" n'ont pas tous survécus à la période très froide (moins 10° les matins) de la fin novembre. Il ne nous reste que 10 petits, 9 noirs et un jaune.
Chaque matin, je leur prépare une pâtée avec des orties hachés pour un apport en vitamines et minéraux, en complément du blé de la ferme. A celà j'ajoute un peu d'eau fraîche et voilà de quoi grandir et prendre des forces.
Anne-Marie

Cadeaux à la mode

Pour Noël, Je confectionne des cadeaux originaux et uniques. Je réalise quelques jolis vêtements ou accessoires à la mode pour ceux ou celles qui me sont chers. Du tissu lamé or au polaire bien chaud, en passant par l'imprimé "clowns" pour une petite fille, mais aussi des perles, boutons, rubans...
C'est aussi agréable à confectionner qu'à offrir et voir porter ensuite.
Un prélude aux stages couture du printemps prochain.
Anne-Marie

Success story ?

Nous sommes très heureux de l'accueil réservé à notre gite de groupe. Sans avoir fait beaucoup de promotion, nous avons déjà plusieurs semaines réservées en 2008. Et, comme nous l'aimons, pour des groupes très variés : de l'association de randonneurs (à la retraite ?) à des classes occitanes en passant par des stagiaires bafa ou des enfants polyhandicapés...
Tout ceci nous récompense de l'année de travail, à deux, pour le construire.




Et nous encourage pour la deuxième tranche de travaux : une nouvelle salle de restauration et une cuisine en remplacement de celles existantes.

Escapade

Nous avons en ce moment de nombreux appels de personnes voulant offrir un séjour à la ferme à des proches.
Nous avons donc réfléchi à un livret cadeau pouvant être offert.
Le principe est simple. Après s'être mis d'accord sur le contenu du séjour à la ferme, nous adressons par courrier postal le livret cadeau. L'heureux ou heureuse bénéficiaire nous rappelle pour convenir de la date.
Une idée d'escapade vers la terre, les bons produits fermiers et des gestes ancestraux!